下载澳门皇冠 - 山楂这么做真好吃,不含添加剂,开胃消食,买2斤山楂根本不够吃

事实也真是如此,做好的山楂球裹好白砂糖放在盘子里,孩子一会儿转过来拿一个,玩一会儿又跑过来吃一个。自己做的山楂球,不放任何添加剂,开胃消食,给孩子当零食再好不过了。启动点动功能,将山楂打成糊糊。戴上手套,将山楂糊搓成山楂球,滚上一层白砂糖。一定要是颗粒状的白砂糖,不是绵白糖!做好的山楂球放在阴凉处,可以放在密封罐中,不含添加剂的,尽量尽快吃完。

下载澳门皇冠 - 山楂这么做真好吃,不含添加剂,开胃消食,买2斤山楂根本不够吃

下载澳门皇冠,周末的清晨,落叶萧萧,凉风瑟瑟,好在温暖的阳光钻进窗户,洒满阳台,抓紧起床,拉紧衣领,快步小跑去菜市,恐怕去晚了,买不到我要的山楂了!上周在菜市见到山楂,一问六块钱一斤,确实有些小贵,买了一斤回家烧甜汤,很快就吃完了。这不,周末在家有的是时间,趁早上的山楂新鲜,赶紧去买些回来。

秋天蔬菜水果的价格真的是一天一个样,今天去买山楂,立刻便宜了一半,3块钱一斤。赶紧买了2斤多回来。秋天我比较喜欢买山楂,山楂消食健脾、活血化瘀、行气止痛、化浊降脂、保护心脏、杀菌消炎,不仅孩子、老人吃了好,女人吃了养颜美容!烧甜汤可以放几个,炖排骨可以放几个,还可以将新鲜的山楂切成片,晒成山楂干,减肥者可以用山楂干泡茶喝。

我今天的做法,更适合孩子和老人吃,本打算做山楂糕的,心想着做成山楂球,孩子吃起来更方便。事实也真是如此,做好的山楂球裹好白砂糖放在盘子里,孩子一会儿转过来拿一个,玩一会儿又跑过来吃一个。自己做的山楂球,不放任何添加剂,开胃消食,给孩子当零食再好不过了。

食材:山楂700克,冰糖200克,白糖100克。

【步骤】1、山楂去核,清洗干净。网上有卖山楂去核器,非常方便。也可以用签字笔的笔杆或者筷子,大家就各尽所能吧!

2、洗好的山楂用手轻轻一捏,捏碎一些,放入锅中,放入没过山楂的清水,大火煮开,煮10分钟关火。

3、煮好的山楂倒入破壁机,煮山楂的水不用全部倒进去,破壁机里的水量跟山楂齐平就可以了,水放多了,后面炒的时间会更长。启动点动功能,将山楂打成糊糊。

4、打好的山楂糊糊倒入锅中,加入冰糖和白糖。小火翻炒。最好用不粘锅。

5、一直炒,炒到提起刮刀,山楂糊滴落的时候呈倒三角状,这个时候就是山楂酱了。

6、继续翻炒,炒到提起刮刀,山楂糊滴落缓慢,一块一块地往下掉,这个程度可以做山楂糕了。

7、继续翻炒,一直翻炒到,提起刮刀,山楂糊不往下滴。这个时候就可以关火了。

8、放置温凉的山楂,搅拌均匀。戴上手套,将山楂糊搓成山楂球,滚上一层白砂糖。一定要是颗粒状的白砂糖,不是绵白糖!

做好的山楂球放在阴凉处,可以放在密封罐中,不含添加剂的,尽量尽快吃完。不过700克的山楂才做了一盘子,一家人一天的时间就差不多吃完了。我还留了一些山楂做雪红果,下一个菜谱再跟大家分享!

亲爱的读者朋友们,感谢您阅读我的文章,我是美食原创作者若愚妈妈,更多美食菜谱与您分享!期待你的关注、留言和转发!